200 g de massa quebrada
250 g de batata cozida
6 fatias de queijo mozarela
150 g de fatias de bacon
2 dl de natas
3 ovos
orégãos e tomate para decorar
sal q.b.
pimenta q.b.
DICA: Ao preparado de natas e ovos, adicione uma colher, de sopa, de mostarda.
Instruções de PREPARAÇÃO:
1. Ligue o forno a 190 graus.
2. Estenda a massa sobre uma forma redonda com fundo amovível.
3. Corte as batatas em rodelas e disponha-as no fundo da forma.
4. De seguida, sobreponha as fatias de queijo e por fim as de bacon. Misture as natas com os ovos batidos e verta sobre o preparado.
5. Tempere com sal e pimenta e leve a meio do forno, durante 25 minutos. Retire e sirva de seguida decorado a gosto.
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