Ingredientes (Para 8 Pessoas:)
1 pão da avó familiar (400 g)
400 g de queijo brie
1 colher (chá) de alho em pó
pimenta q.b.
tomilho q.b.
alecrim q.b.
100 g de bacon em cubos
4 colheres (sopa) de azeitona preta descaroçada em rodelas
200 g de mistura de queijos para gratinar
Instruções de Preparação:
1. Pre´-aqueça o forno a 190 graus.
2. Corte o pão em fatias grossas, mas não até ao fim. Em seguida, corte novamente, mas no sentido contrário.
3. Corte o brie em fatias e coloque-o entre as fatias do pão.
4. Polvilhe com o alho em pó, a pimenta, as ervas, o bacon, as azeitonas e, com a ajuda dos dedos, pressione os ingredientes para dentro do pão.
5. Finalize com a mistura de tre^s queijos, pressionando bem com os dedos para dentro do pão.
6. Embrulhe o pão em papel de alumínio e leve ao forno por 20 minutos tapado. Ao fim de 20 minutos, retire a parte de cima do papel de alumínio e deixe no forno mais 10 minutos até que fique dourado.
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