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Pão de banana e canela para fazer em casa

Quer experimentar fazer pão em casa? Comece por esta receita simples de pão de banana e canela. É deliciosa e saudável.

A ideia é da nutricionista Alexandra Lima, do Hospital da Luz. Tome

Nota e mãos à obra:

Ingredientes:

3 bananas maduras;

4 ovos;

100 g de farinha de aveia;

100 g de farinha de amêndoa;

1 colher de chá de fermento;

Canela q.b.

Modo de preparo:

1. Triture as bananas e junte-lhe os ovos.

2. À parte, misture as farinhas, fermentos e canela.

3. Junte tudo e forme uma massa.

4. Pode decorar a massa com uma banana cortada longitudinalmente.

5. Leve ao forno a 170 graus durante cerca de 30-40 minutos.