Macarrão de Forno com Mussarela e Bacon
Ingredientes:
01 colher (sopa) de óleo
1/3 de xícara (chá) de bacon em cubos
400 g de carne moída
01 cebola média picada
02 dentes de alho picados
02 latas de molho de tomate
500 g de macarrão tipo parafuso cozido al dente
1/4 de xícara (chá) de manjericão picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
½ xícara (chá) de mussarela ralada
MODO DE PREPARO
Esquente o óleo e frite o bacon até quase dourar, junte a carne e deixe fritar bem.
Adicione a cebola e o alho e refogue até ficar transparente.
Junte o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos.
Misture o macarrão com o molho, o manjericão, sal e pimenta.
Coloque em um refratário e espalhe a mussarela.
Leve ao forno alto, pré aquecido, por 10 minutos ou até derreter o queijo e sirva em seguida.
Receita: Aninha na cozinha
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