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Aprenda a fazer um Delicioso Pudim de Leite Condensado Diet

Pudim de leite condensado é uma sobremesa que dá água na boca, não é mesmo? Sempre presente em todas as casas.

Vejo muitas pessoas com diabetes passando vontade de degustar esta delicia, por este motivo consegui esta receita fácil para preparar o Pudim de Leite Condensado Diet.

3 ovos

1 copo (200 ml) de leite desnatado

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Calda de vinho

1 colher (sopa) de amido de milho

1 xícara (chá) de vinho tinto

3 colheres (sopa) de Adoçante Culinário Forno e Fogão

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ingredientes do leite condensado até que a mistura fique bem homogênea. Acrescente os demais ingredientes ao leite condensado e bata bem. Coloque a mistura em uma forma com furo central (18 cm de diâmetro) untada com margarina. Cozinhe em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos. Depois de frio, leve para gelar e então desenforme.

Calda:

Dissolva o amido de milho em meia xícara (chá) de água. Leve ao fogo baixo todos os ingredientes mexendo sempre, até engrossar. Sirva sobre o pudim.

Tempo de Preparo: 20 minutos

Tempo de Forno/Fogão: 40 minutos

Rendimento: 8 porções de 53 g

Valor Nutricional por Porção:

Carboidratos – 9,5 g

Proteínas – 6 g

Lipídeos – 3,5 g

Calorias – 95 Kcal

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