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Bolo de milho com requeijão

Ingredientes:

01 lata de milho sem água

01 lata de milharina (usar a medida da lata de milho)

01 lata de leite (usar a medida da lata de milho)

01 lata de açúcar (usar a medida da lata de milho)

½ lata de óleo (usar a medida da lata de milho)

03 ovos inteiros

01 colher (de sopa) de fermento bem cheia

04 colheres ( de sopa) de requeijão cremoso

01 pacote de coco ralado (100 g)

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

1. Bater todos os ingredientes líquidos no liqüidificador

2. Acrescente os outros ingredientes, aos poucos

3. Colocar em forma untada

4. Antes de levar a forma, já com a massa, ao forno para assar, colocar as 4 colheres de requeijão cremoso

5. Assar por mais ou menos 30 a 40 minutos ou até dourar.