Bolo de chocolate de liquidificador molhadinho
Ingredientes:
Massa:
01 xícara de chá de leite morno
03 ovos
04 colheres de sopa de margarina derretida
02 xícaras de chá de açúcar
01 xícara de chá de chocolate em pó
02 xícaras de chá de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento químico em pó
Cobertura:
01 xícara de chá de açúcar
03 colheres de sopa de amido de milho
05 colheres de sopa de chocolate em pó
01 xícara de chá de água
03 colheres de sopa de margarina ou manteiga
01 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Massa:
1. Bata bem todos os ingredientes ( menos o fermento) da massa no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos
2. Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos
3. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
4. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º graus), preaquecido
Cobertura:
1. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro
2. Cubra o bolo em seguida
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