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Bolo de Cenoura com Leite Condensado

Ingredientes:

04 xícaras de farinha de trigo

03 cenouras grandes

05 ovos

1 1/2 xícara cheia de óleo de soja

02 xícaras de açúcar

02 colher de sopa de fermento

01 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:

1. Misture em uma vasilha a farinha, o açúcar e o fermento e reserve.

2. No liquidificador bata o óleo, os ovos e as cenouras picadas, bata bem.

3. Depois despeje na vasilha junto com a mistura da farinha, açúcar e fermento.

4. Mexa bem, depois unte uma forma para bolo com margarina gelada e despeje o leite condensado e em seguida a massa do bolo, coloque pra assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

Fica uma delícia!

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